TUC kagen
Fuldstændig fantastisk lækker og så nem at lave.
Denne gang har jeg valgt at drysse hakket chokolade og blåbær på kagen.
Man bestemmer selv.
TUC kagen
3 æggehvider
1 pk tuc kiks
2 dl sukker
70 gr marcipan
70 gr hk mandler
1 tsk bagepulver
Æggehvider piskes stive, herefter tilsættes sukker.
Tuc kiksene knuses, marcipan skæres i meget små stykker og mandlerne skal hakkes, alt dette og bagepulveret vendes i æggehvide-sukker blandingen.
Herefter kommes den i en springform, foret med bagepapir og smurt på kanterne.
Bages v. 180 gr i ca. 20 min.
Når kagen er kold komme der en blanding af ½ fløde og ½ cremefraiche ovenpå.
Jeg har tilsat lidt vaniliesukker i blandingen.
BON APPETIT
Ingen kommentarer:
Send en kommentar